4 idées Road trips dans le vignoble du Jura
Mis à jour le 6 novembre 2023
Leurs trésors gastronomiques sont à la hauteur de leurs richesses patrimoniales, alors voici quelques suggestions d’itinéraires pour prendre la route* en n’oubliant ni votre appétit ni votre curiosité !
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. La vôtre et celle des autres si vous prenez la route. Ne dégustez pas de vin si vous devez conduire ensuite.
1 JOURNÉE autour de Passenans
Découvrir l’un des plus beaux ensembles viticoles du Jura
Cette journée vous emmène à la découverte du charmant village de Passenans, accroché au contrefort du Premier Plateau. Ses fontaines, son belvédère et ses petites rivières en font une promenade bucolique et agréable. C’est surtout un prétexte pour découvrir l’un des plus beaux ensembles viticoles du Jura, formé il y a plus de 200 millions d’années par une succession de couches de sols marneux, dites du Trias.
A l’issue de cette découverte oenoculturelle, une visite à la Maison du Comté, à Poligny, achèvera votre journée avec un superbe voyage immersif au pays du Comté, convoquant délicieusement les cinq sens de toute la famille. Jusqu’à l’étape ultime de l’aventure : la dégustation des Comté…
A ne pas manquer autour de Passenans
1 JOURNÉE à Arbois
Visitez la capitale des vins du Jura
Arbois, capitale des vins du Jura, fut la première AOC française en 1936, couronnant une tradition viticole séculaire. C’est une ville où l’art de vivre prend tout son sens et où l’on se plaît à s’attarder, portés par la douceur de vivre locale. C’est aussi le pays de Louis Pasteur, considéré comme le père de l’œnologie. Une balade pédestre très facile vous emmène sur le sentier des vignes, à la découverte des terroirs des Corvées et de Curon. Ces coteaux pentus aux excellents vins illustrent ce qu’est l’essence du terroir arboisien : ensoleillement et altitude idéale, sols caillouteux posés sur des marnes grises profondes, en contrebas d’une corniche calcaire.
A ne pas manquer à Arbois
2 JOURS entre Lons-le-Saunier et le Sud-Revermont
Découvrir les villages typiques du Sud Revermont
Préfecture du Jura, Lons-le-Saunier est également une ancienne cité vigneronne, même si elle n’héberge plus de domaines aujourd’hui (elle a été décimée par le phylloxéra puis par la pénurie de main d’œuvre engendrée par la première guerre mondiale). Il faut donc sortir un peu de ses murs pour découvrir ses villages vignerons comme L’Étoile ou Montaigu…
Le Sud-Revermont, lui, a toujours été propice à la culture de la vigne, avec ses villages typiques comme Gevingey, Cesancey, Saint-Laurent-la-Roche, Beaufort, Maynal… jusqu’à Saint-Amour, très appréciée pour la beauté de son patrimoine et ses influences méridionales. 2 jours et une nuit ne seront pas de trop pour en savourer toutes les particularités !
A ne pas manquer dans le Sud Revermont
3 jours en Haute-Seille
A la découverte des plus beaux villages de France du Jura
Incontournables, surprenants, spectaculaires, les qualificatifs ne manquent pas pour décrire Baume-les-Messieurs et Château-Chalon, classés parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Ces deux joyaux, l’un niché au carrefour de trois reculées et l’autre bâti sur un éperon rocheux, se situent à 20 minutes l’une de l’autre et vous invitent à découvrir un patrimoine naturel et culturel hors du commun pour lequel 3 jours sont parfaits pour s’en imprégner…
Sans oublier la gastronomie et les vins jurassiens que vous aurez le temps d’apprécier dans ces villages illustres (notamment le Vin Jaune à Château-Chalon), ou dans les cités vigneronnes voisines, comme Poligny, Capitale du Comté, Arlay, Salins-les-Bains, Voiteur, Le Vernois, Nevy-sur-Seille, Pupillin… et bien sûr Arbois !
A ne pas manquer autour
de Baume-les-Messieurs et Château-Chalon
Nouveau : le guide du vignoble est paru !