Hostellerie de tradition familiale depuis 1850, cet hôtel-restaurant est une adresse historique au cœur de la ville de Saint-Amour.
Pour un déjeuner d’affaire ou un dîner en amoureux, l’ambiance chaleureuse de la salle de restaurant sera idéale pour découvrir une cuisine soignée, mettant en valeur les produits du terroir, des plats aux saveurs de Bresse et de Franche Comté ainsi que des recettes innovées dans la plus pure tradition française.
Une table gourmande à ne pas manquer.
Les spécialités :
Compote de la Basse cour, Morilles farcies sur demi glace de Vin jaune, Coq de Bresse au Vin Jaune et Morilles, Ris de Veau braisé aux morilles et vin jaune, crêpes parmentier.
Tiramisu au café, Vacherin glacé, Soufflé glacé aux griottines de Fougerolles
Langues parlées
Allemand, Anglais
Labels & marques
Labels
Logis, Table Comtoise, Vignobles et découvertes
Classements Logis
Restaurant Savoureux
Notre restaurant
Type de restaurant
Restaurant gastronomique
Type de cuisine
Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle, Spécialités franc-comtoises
Nombre de couverts
50
Nombre de salles
1
Services et équipements
Equipements
- Bar
Localisation
Coordonnées
Le Commerce
7 Place de la Chevalerie
39160
SAINT-AMOUR