Sur les traces de Louis Pasteur, le plus célèbre des Jurassiens

Mis à jour le 12 septembre 2023

La Maison natale de Louis Pasteur à Dole et la Maison familiale de Louis Pasteur à Arbois guident petits et grands visiteurs à travers l’aventure scientifique et l’histoire personnelle de l’inventeur du vaccin contre la rage, mais pas que. Saviez-vous que Louis Pasteur était considéré comme le père de l’œnologie moderne, ou que de farouches opposants ont tenté de s’emparer de ses recherches ? C’est ce que vous découvrirez cet été et même toute l’année grâce aux expositions et ateliers très ludiques organisés à Dole et Arbois.

Dole, devant la Maison Pasteur © Maxime Coquard/Jura Tourisme

Dole, dans la Maison Pasteur © Jura Tourisme

Un escape game avec Louis Pasteur

Cet été, la Maison natale de Louis Pasteur de Dole vous propose un Escape Game sur les traces d’Antoine Béchamp, l’un des grands opposants de Pasteur, qui s’est emparé de la formule secrète du vaccin contre la rage : récupérez-le de toute urgence en déjouant les énigmes !

Du 4 juillet au 28 août 2019 – pour 4 à 6 personnes à partir de 12 ans.
Durée : 1 heure – 7 €/ pers.

Un circuit urbain sur les traces du savant

Un Circuit urbain dans la ville d’Arbois met en valeur les principaux lieux liés à la vie et à l’œuvre de Louis Pasteur : maison, collège, cave, maison Vercel, cimetière en passant aussi par les musées. Une boucle spécifique et inédite, avec panneaux explicatifs, met en valeur les tombes de la famille Pasteur et les Arboisiens portraiturés au pastel par Pasteur. Ce circuit jalonné au sol par des flèches de bronze et des panneaux explicatifs s’étend sur 2,5 km.

Point de départ : Église Saint-Just d’Arbois
Informations et plan du circuit : Office de Tourisme Coeur du Jura, bureau d'information touristique d'Arbois
17 Rue de l'Hôtel de ville, 39600 Arbois
Tél. 03 84 66 55 50

Pasteur, une étape sur la route touristique des vins du Jura

Amateurs de vins et curieux, découvrez la naissance de la science des vins en visitant de la maison de Louis Pasteur d’Arbois. L’œuvre de Pasteur peut sembler disparate mais une logique a guidé ses travaux sur les cristaux jusqu’à la découverte du vaccin contre la rage. Ses travaux sur les vins et notamment ceux sur les vins du Jura sont une étape décisive dans l’évolution de sa pensée. Pasteur a éclairci le mystère des fermentations grâce au soutien des vignerons d’Arbois, c’est pourquoi il est considéré comme le père de l’œnologie moderne.

Visite « Pasteur et les vins du Jura » : Cette visite œnotouristique raconte les travaux de Pasteur sur les vins et la vie des vignerons de l’époque. La visite s’achève par une dégustation de quatre vins du Jura dans le caveau de la Fruitière Vinicole d’Arbois.