Accueil › Vivre le Jura › Déguster › Recettes de cuisine du Jura › Plats

Plats

Les produits du terroir jurassien sauront surprendre vos convives. A cuisiner au quotidien pour les plus faciles, à déguster à l'occasion d'un grand repas ou à partager en toute convivialité avec vos amis ou votre famille comme une bonne fondue au Comté ou une boît chaude au Mont d'or, chaque produit peut être sublimé pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Poulet Gaston Gérard

Mis à jour le 25 septembre 2023

Cuisses de grenouilles au Vin Jaune

Mis à jour le 16 avril 2024

Boîte chaude

Mis à jour le 14 avril 2023

Fondue au Comté

Mis à jour le 16 janvier 2024

Rossini de cabillaud aux asperges fraîches et bière du Jura «Millefleur» © Jean-Baptiste Merillot / Jura Tourisme

Rossini de cabillaud aux asperges fraîches et bière du Jura «Millefleur»

Mis à jour le 14 avril 2023

Morbier © Jack Carrot/Jura Tourisme

Pomme de terre au Morbier et au lard

Mis à jour le 14 avril 2023

Soufflé au Comté

Mis à jour le 14 avril 2023

Gratin dauphinois au Comté

Mis à jour le 14 avril 2023

Féra du lac, navets nains & chénopodes, cèpes cru au beurre de Savagnin © Jean-Paul Jeunet

Féra du lac, navets nains & chénopodes, cèpes cru au beurre de Savagnin

Mis à jour le 14 avril 2023

Volaille au Vin Jaune en terrine lutée © Pierre Basso Moro

Volaille au Vin Jaune en terrine lutée

Mis à jour le 14 avril 2023

Saucisse de Morteau aux lentilles

Mis à jour le 14 avril 2023

Potée Franc-Comtoise

Mis à jour le 14 avril 2023

Poulet de Bresse aux écrevisses © Syndicat Interprofessionnel de la Volaille de Bresse

Poulet de Bresse aux écrevisses

Mis à jour le 14 avril 2023

Oeuf bio cuit « mollet », pané à la noisette... © Hôtel-restaurant Parenthèse

Oeuf bio cuit « mollet », pané à la noisette…

Mis à jour le 14 avril 2023

Épaule d'agneau de Pâques confite au poivre Long © Jean-Baptiste Merrillot / Bois Dormant

Épaule d’agneau de Pâques confite au poivre Long…

Mis à jour le 14 avril 2023

Poularde de Bresse pochée en bouillabaisse au safran

Mis à jour le 24 novembre 2023