L’Auberge de la Rivière, un écrin de douceur dans le Haut-Jura
Mis à jour le 14 février 2025
L’hôtel parfait pour un séjour à Foncine-le-Haut
L’Auberge de la Rivière se distingue par son emplacement privilégié, à deux pas des rives de la Saine, bien connue des pêcheurs de truites. Les chambres, conçues avec soin pour offrir un confort douillet et une atmosphère conviviale, sont décorées avec élégance et simplicité. Après une journée d’activités en plein air, rien de tel qu’une pause gourmande au restaurant de l’auberge pour savourer la cuisine créative du chef Julien qui revisite les traditions jurassiennes pour vous proposer des plats généreux et raffinés. En salle, Jessica fait en sorte que chaque client se sente à l’aise, et la magie opère…


Activités et sites à découvrir
Station nordique de Foncine-le-Haut
Blotti au milieu des forêts, à quelques kilomètres de la Suisse, Foncine-le-Haut est la vraie incarnation du petit village à la montagne. Vous y retrouverez tous les services, des activités ludiques et familiales ou de grands espaces à explorer dans un cadre de carte postale. Ski de fond, raquettes, luge et même initiation au ski de descente, on ne s’ennuie pas à Foncine.
Sentiers de randonnée et sites naturels
En l’absence de neige, le Haut-Jura se transforme en un paradis pour les randonneurs. Au départ de l’Auberge de la Rivière, les sentiers de randonnée balisés remarquablement entretenus qui serpentent à travers les forêts et les vallées vous feront découvrir des paysages époustouflants. Parmi les sites naturels remarquables : la source de la Saine, le belvédère du Bulay et sa vue panoramique sur la douce montagne jurassienne, le Creux Maldru qui descend à une quinzaine de mètres du sol et servit d’abri à des prêtres lors de la Révolution, ou encore les cascades et gorges de la Langouette.
Terroir et savoir-faire gourmand
Et puis en toutes saisons, un monument local vous surprendra à chaque visite : la Fromagerie des Rebelles ! Cette fruitière à Comté dynamique, baptisée ainsi en référence à la pugnacité et à la solidarité des agriculteurs locaux vous fera découvrir avec fierté ses secrets de fabrication et goûter ses Comté, affinés au Fort des Rousses.