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Thèmes : Faune et flore, Pastoralisme et agriculture
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Type de parcours : Boucle
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Altitude max. : 937 m
L’agriculture dynamique du Grandvaux produit des fromages réputés comme le comté et le morbier. Elle contribue aussi à maintenir les paysages ouverts de cette promenade, en limite de prés et de bois.
Envie de dépaysement ? Laissez-vous tenter par ce circuit paisible traversant des paysages typiques du Grandvaux, où forêts, pâtures et haies s’entremêlent aux courbes douces et paisibles de la vallée, si large qu’elle prend autour de Saint-Laurent-en-Grandvaux des airs de Canada.
Itinéraire officiel - réseau Geotrek du Parc naturel régional du Haut-Jura
Depuis SAINT-LAURENT CENTRE, remonter le bourg le long de la route de Genève jusqu’au rond-point et à Saint-Laurent - le Crêt (balisage jaune).
- L’itinéraire traverse le parking et accède au pâturage. Il tourne à droite et monte la pente enherbée en longeant le Camping. Continuer dans le pâturage jusqu’au chemin carrossable (ancienne voie du tram) que vous suivrez jusqu’ aux Maisonnettes.
- Le chemin monte à droite et passe sous le tunnel de la voie ferrée. Continuer votre chemin à travers la pâture jusqu’aux Pierres. Traverser la route et poursuivre dans le chemin en fond de combe qui rejoint En Fouradon puis Les Cloisons.
- La piste forestière part à droite, pour dépasser la source (bac métallique).
- À un croisement, la piste monte à gauche vers les Jeannez, puis jusqu’à l’entrée du hameau.
- Prendre alors la route en face vers les Poncets , en contrebas de la D437. Le chemin oblique à droite et se poursuit jusqu’à Salave de Vent par la rue du Vieux Chalet (ancienne fromagerie à gauche reconnaissable par les petites fenêtres en meurtrière de façade au nord). Retrouver la D 437 que l’on suit à droite sur 20 m.
- Tourner à droite pour traverser le hameau. Puis un large chemin longe un lotissement et débouche au Chemin de l’œuf.
- La rue du Vatican rejoint la D 678 pour traverser le passage à niveau. Tourner immédiatement à droite en direction de la gare. Retourner au centre du village par la rue Rouget de Lisle.