Ferme piscicole ancestrale avec élevage du poisson en eau douce située dans la plaine jurassienne avec laboratoire de transformation et vente directe.
Vente directe à la ferme. Produit élevé dans nos étangs : filet frais de carpe, filet de carpe fumée, rillettes de carpe fumée, goujonnette (friture) de carpe, terrine de carpe à l'ail des ours, velouté de poissons d'étang. Exploitation piscicole de 20 ha.
Statut exploitant
Producteur
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Bienvenue à la ferme, Made in Jura
Localisation
Coordonnées
Pisciculture des Marais
5 route des Essards
39120
PLEURE