BISTRONOME
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BISTRONOME
BISTRONOME
Fermé du 1er au 17 octobre inclus.
Fermé du 3 au 11 décembre inclus.
Situé à deux pas du centre ville d’Arbois, le restaurant Le Bistronôme offre un charme indéniable : son cadre à la déco bistrot chic, sa vue apaisante sur le cours d'eau, et sa terrasse extérieure couverte dispensent une atmosphère cosy et chaleureuse très appréciée d’une clientèle fidèle.
Lisa et Jérôme vous accueillent dans leur restaurant qui prime la convivialité, la transparence, et qui se dévoile sans artifice au rythme des saisons. Lisa et Jérôme tiennent à respecter le rythme de la nature et de ce qu’elle nous propose, il se peut donc qu’un plat, un dessert, soit éphémère.
il vous offrira au travers de sa grande baie vitrée, une magnifique vue sur « La Cuisance ». Et comme un petit coin de nature en plein centre de Arbois, il vous dévoilera sa terrasse, ouverte l’été.
Lisa et Jérôme vous reçoivent dans leur établissement avec Jérôme aux fourneaux et Lisa en pâtisserie. Complémentaires dans leur travail comme dans leur philosophie, la cuisine qu'ils proposent est gourmande, sensible et « vraie ». Celle-ci évolue suivant les saisons, jeux de produits, les associations et les textures.
« A contre courant des habitudes et des lassitudes, ici tout est fait maison dans le respect des saisons. Pas de menu établi, libre cours à vos envies… »
Carte sur notre site internet.
Langues parlées
Anglais
Labels & marques
Labels
Vignobles et découvertes
Classement labels
Bib gourmand
1 assiette
Classements guides
Gault Millau
Guide Rouge Michelin
Le petit futé
Notre restaurant
Type de restaurant
Restaurant gastronomique
Type de cuisine
Cuisine gastronomique, Cuisine végétarienne
Chef
Brousseau Jérôme et Vuillemin Lisa
Nombre de couverts
35
Services et équipements
Equipements
- Chaise bébé
- Terrasse
Moyens de paiement
- American Express
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Ouverture
| Du 02 janvier 2025 au 02 janvier 2028 | |
|---|---|
| Mardi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30 |
| Mercredi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30 |
| Jeudi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30 |
| Vendredi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30 |
| Samedi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30 |
Localisation
Coordonnées
Le Bistronôme
62 Place Faramand
39600
ARBOIS
