Passions et traditions, aux côtés d'idées nouvelles et de produits uniques, de mariage sublime entre mets et vins, mais aussi métissage entre produits de notre terroir et ceux de lointaines contrées... tels sont les ingrédients de la cuisine jurassienne. Le Jura compte plusieurs chefs étoilés Michelin : Joël Cesari de La Chaumière (Dole), Romuald Fassenet du Château du Mont-Joly (Sampans) et Jean-Paul Jeunet (Arbois). D’autres nombreuses bonnes tables vous régaleront de leurs spécialités. Les restaurants labélisés Vignobles & Découvertes mettent un point d’honneur à vous faire découvrir les Vins du Jura à la carte ou à travers des accords mets et vins.
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Guide Michelin
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Restauration rapide - ARLAY
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Restauration rapide – pomme de pain
Restaurant - LONS-LE-SAUNIER
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Pizzeria chez le Mach
Grill / Pizzeria
Restaurant - COTEAUX DU LIZON
Haut-Jura
Restaurant du lac – Auberge du Vieux Moulin
Ferme ou auberge de campagne
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Bar restaurant – auberge de la seille
Restaurant - BLETTERANS
Pays de Lons, Bresse, Vignoble & Revermont
Restauration rapide – kebab au palais d’aydine
Grill
