Parcours Vélo & Fromages

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Créé en 2019, le label national « Vélo et Fromages » permet l’association de toute la diversité des aménagements cyclables et le fromage, symbole du patrimoine français, héritage de la tradition et du savoir-faire local. Souvent associé à un moment de convivialité et de plaisir, il n’en fallait pas moins pour le marier à la bicyclette : rien de tel qu’une découverte des saveurs fromagères des Départements pour ponctuer une balade à vélo, après l’effort le réconfort !

Comté, Morbier, Bleu du Haut-Jura, Mont d’Or… d’un côté. 2 000 km de petites routes peu fréquentées et 150 km de véloroutes et voies vertes, de l’autre ! C’est tout naturellement que le département du Jura a été l’un des premiers à labelliser 6 de ces parcours vélo balisés pour réunir sous un même label, les amoureux de la petite reine & les « Fromagivores » !

Après l’effort… le réconfort !

Ces 6 parcours permettent de découvrir le Jura à travers ses savoir-faire, sa gastronomie et son agriculture, notamment autour des AOC fromages. Immersion totale garantie au cœur de la culture jurassienne où coopération et authenticité sont les maîtres mots ! Sans oublier le plaisir de pédaler en traversant des paysages tous plus beaux les uns que les autres ou de savourer nos produits de qualité.

Chacun de ces itinéraires regroupe des points d’intérêts touristiques typiques du Jura (lacs, cascades, villages de caractère, …) et un grand nombre de sites fromagers (fruitières, fermes, musées, restaurants, crèmeries, caves d’affinage).

Avec l’avènement du vélo à assistance électrique (VAE), nos 6 parcours vélo sont accessibles et s’adressent autant aux novices qu’aux cyclistes chevronnés… Sans compter qu’en vélo, le rythme est idéal pour prendre le temps de découvrir, rencontrer et partager.

Fruitières à Comté

Plus qu'un simple fromage, le Comté, c'est avant tout une histoire de filière, de "fruit" du travail mis en commun pour permettre de fabriquer ces si délicieuses meules. Visiter une fruitière, c'est découvrir comment le lait devient fromage, mais aussi comprendre cette coopération qui anime l'ensemble des acteurs de la filière Comté, de l'agriculteur à l’affineur en passant par le fromager...

Retrouvez toutes les fruitières du jura